随着富裕程度的提升，人（rén）们会发（fā）现（xiàn），身边亲友（yǒu）当中，出现高（gāo）尿酸（suān）血症甚至患痛风的人越来越多（duō）了。那么高尿酸血症患者日（rì）常（cháng）生活中需（xū）要注意哪些方面？是都需要（yào）减肥吗？又有哪些饮食禁忌（jì）呢？

　　不是（shì）迅（xùn）速减重，而要慢（màn）慢（màn）减脂

　　高尿酸血症患者需要注（zhù）意日（rì）常生活习惯和饮食习惯，控（kòng）制（zhì）血尿酸水平，避免痛风发作。避免过度劳累，避免强烈情绪（xù）波动，都是必须（xū）的。此（cǐ）外，休息（xī）好，睡好觉，避免冷刺激，在关节状（zhuàng）态许可的（de）前提下做强度不（bú）太大的运动，都（dōu）是有好处的。

　　一（yī）些朋友会问：“尿（niào）酸（suān）高的肥胖（pàng）者，有必要减肥吗（ma）？”事实上，在高尿酸血症患者当中，超重肥胖的比例的确很大，而这些人（rén）必须（xū）减肥。健康的减肥既（jì）能降低糖尿病和心血（xuè）管疾病的（de）风险，又能（néng）改善代谢功能，对降低血尿酸水（shuǐ）平也（yě）有好处。

　　需（xū）要注意的是，减肥（féi）时万不可追求速度--不是（shì）迅速减重，而是慢慢减脂。

　　这是（shì）因为（wéi）饥饿和营养不良会造（zào）成身（shēn）体组织分解代（dài）谢过度旺盛，产生更多（duō）的内源（yuán）性嘌呤;低碳水化合物减肥（féi）法和饥饿减（jiǎn）肥法还会产生过多的酮（tóng）酸，增加（jiā）尿（niào）液酸度，影响尿酸排（pái）出，这些（xiē）对于预防痛风（fēng）都是极为（wéi）不利（lì）的。要在保持营养合理（lǐ）的（de）前提下，加上适（shì）度有氧运动，慢慢地减少体重。、痛风患者的八项饮（yǐn）食禁忌（jì）

　　从饮食（shí）角（jiǎo）度（dù）来说，各类（lèi）食（shí）物的摄入（rù）要点是这样的：

　　1.不（bú）喝酒

　　即（jí）便（biàn）红酒也别随便喝，因为红酒与痛风的证据不一致，有些说（shuō）会（huì）促进，有些说影响（xiǎng）小。至于（yú）白酒和（hé）啤酒，就戒了吧。

　　2.多（duō）喝（hē）水，拒（jù）绝甜饮料

　　不（bú）仅（jǐn）日间喝水，晚上睡前也要喝（hē）一杯水，避免（miǎn）夜间（jiān）尿液浓（nóng）缩。

　　请（qǐng）注意饮料中不能加任何糖。不含糖的苏打（dǎ）水可以（yǐ）考虑（lǜ），淡茶淡柠檬水之（zhī）类都可以。

　　甜饮料非常促进内源性尿酸，特别是用高果（guǒ）葡糖浆增甜（tián）的清凉饮料（liào）(那些冰镇之后更清甜的饮（yǐn）料)。研究表明，甜饮料中的果（guǒ）糖会强烈促进痛（tòng）风危险（xiǎn）。

　　3.不吃海鲜和内（nèi）脏（zāng）

　　痛风患者，应当避（bì）免海鲜（xiān）、河鲜和动物内脏。

　　在急性发作期，海鲜、河鲜都要暂时避（bì）免。非急性发作期，可以每天（tiān）吃一两肉类（lèi）和鱼类。

　　不妨回忆一下自己患（huàn）病（bìng）之前是怎么吃的：如果以前海鲜吃多（duō）了，则（zé）少（shǎo）用鱼类。如果以前烤肉（ròu）吃多了，则少（shǎo）用红肉。

　　4.无（wú）需（xū）恐惧乳制品

　　奶类中的钙（gài）、钾、乳清酸等成分都有利于降低尿酸水平，可以作（zuò）为膳食（shí）中优质蛋白（bái）质的重（chóng）要来（lái）源。

　　高尿酸（suān）的朋友们（men）一天喝两（liǎng）三（sān）杯低脂奶（nǎi）是有益无害的，记得不要加糖。

　　5.多（duō）吃蔬菜，切记少油烹调

　　多吃蔬菜，能供应足够的钾和镁。无论（lùn）浅（qiǎn）色蔬菜还是深绿色蔬菜都有好（hǎo）处。

　　菠（bō）菜、苋菜富含镁，但它们也有较多草（cǎo）酸，嘌呤含量也高于大（dà）部分蔬菜。不过这也没（méi）关系，可以（yǐ）少量多次吃(比（bǐ）如每次100克)，记得在沸水里焯过（guò），去掉涩味（wèi）的草酸和部（bù）分嘌呤（lìng）再吃，就比（bǐ）较（jiào）放心了。

　　小白菜、小（xiǎo）油菜、绿生菜、油麦菜之类绿叶菜含草酸（suān）很少，嘌呤（lìng）也不（bú）高，可以放心吃。记得（dé）烹调（diào）蔬菜（cài）时不要放太多油哦。

　　6.水果每天（tiān）半斤即可

　　水果正常吃（chī）半斤，不要过量。水果中含果糖，但（dàn）半斤的量（liàng）所含果糖不超过20克，不（bú）会造（zào）成果糖（táng）摄入过高。

　　果汁不要喝，因为果汁集中了水果中的糖分，却把其他的好（hǎo）处去掉（diào）了。

　　7.豆制品，没必要一（yī）棒子打死

　　豆（dòu）浆不要喝，大豆中含有的草酸、植酸和嘌呤都（dōu）保留在豆（dòu）浆中。虽然豆浆水分较大，稀（xī）释（shì）了黄豆中的嘌呤，但它（tā）的量也比较大，会造成血尿酸（suān）水平的（de）暂时性升高。

　　挤水比较充分（fèn），嘌呤、草酸等都去除比较多的（de）产品（pǐn），比如豆腐干（gàn）和腐竹，可（kě）以（yǐ）少量吃。而且，豆腐干不是（shì）在鱼（yú）肉之外额外（wài）吃（chī），而是替代部分肉类吃（chī），比如（rú）一次吃25克。作为植物性蛋白质（zhì）的来源，就不至（zhì）于产生明（míng）显不良影响。豆腐干（gàn）中丰富（fù）的钙（gài）和镁对尿酸的排（pái）出还是有利的。

　　8.精米白面，尽量少吃

　　主食正常吃。注意摄（shè）入足够的膳食纤（xiān）维，不要只吃（chī）精白（bái）米（mǐ）、精白（bái）面粉。

　　测定表明，小米（mǐ）、糙米、燕麦之类杂粮的嘌呤含（hán）量并不高。这些杂（zá）粮主食的（de）钾含量（liàng）远（yuǎn）高于（yú）精白大米，血糖指数（shù）较低（dī），不仅营养价值（zhí）高，而且有（yǒu）利降（jiàng）低炎（yán）症反应（yīng），有利尿酸排出。

　　在痛风发（fā）作期间，不能吃动物（wù）性食品，也不要随（suí）便吃大豆蛋白粉来补蛋白（bái）质（zhì），乳清蛋（dàn）白粉可以适量吃，鸡蛋（dàn）、鹌鹑蛋嘌（piào）呤低，可（kě）以每天吃。