喝（hē）酸奶，不该相信（xìn）的6个传言

　　(A)食品小常识：喝酸奶，不该相信（xìn）的6大传言

　　1.吃撑（chēng）了，喝杯酸奶有（yǒu）助消化。

　　2.酸奶补钙效（xiào）果（guǒ）不如牛奶。

　　3.糖尿病（bìng）患者不能喝酸（suān）奶。

　　4.酸奶越（yuè）酸越有营养（yǎng）。

　　5.酸奶（nǎi）中的（de）增稠剂（jì）会引起“血（xuè）液黏稠”。

　　6.常温酸（suān）奶没啥营养。

　　(B)法律法规：从事什（shí）么（me）活动（dòng）应遵守《食品安全（quán）法》？

　　《中华人民共和（hé）国食品安全法》第二条规定，在中华人民共和国境内从事（shì）下列活动，应当（dāng）遵守本（běn）法（fǎ）：

　　(一)食品生产和（hé）加（jiā）工（gōng）(以下称食品生产（chǎn）)，食品销售和（hé）餐饮服务(以下称食品（pǐn）经营)；(二)食品添加剂的生产经营；(三)用于（yú）食品的包（bāo）装材料、容器、洗涤（dí）剂、消毒（dú）剂（jì）和用于（yú）食品生产经营的工具（jù）、设备(以下称食品相关（guān）产（chǎn）品)的（de）生产经（jīng）营；(四（sì）)食品生产经营者使用（yòng）食（shí）品添加剂、食（shí）品相关（guān）产品；(五)食品（pǐn）的贮（zhù）存和运（yùn）输；(六)对食（shí）品（pǐn）、食（shí）品（pǐn）添加（jiā）剂（jì）、食品相关产品的（de）安全管理。

　　(C)食品安（ān）全标准：我国（guó）保健食（shí）品（pǐn）的备（bèi）案（àn）管理规定是什么？

　　保健食品备案，是指保（bǎo）健食品生产企业依照法定程序、条件和要（yào）求，将表明（míng）产品安全性（xìng）、保健功能和质量可控（kòng）性（xìng）的材（cái）料提交（jiāo）食品药品监督（dū）管理部门进行存档、公开、备查（chá）的（de）过程。生产和进口下（xià）列保（bǎo）健食品应当依法备案：(一)使用的原料已经列入保健（jiàn）食品原料目录（lù）的（de）保健食品；(二)首（shǒu）次进口的属于补充（chōng）维生素、矿物质等营养物（wù）质的保（bǎo）健食品（pǐn）。首次进（jìn）口（kǒu）的属于补充维生素、矿物质等（děng）营养物质的保健食（shí）品，其（qí）营养（yǎng）物质应当是列（liè）入（rù）保（bǎo）健食品（pǐn）原料目（mù）录的物质。